04
Apr
Cover der Rezeptbroschüre INA.KINDER.GARTEN is(s)t gut!

Rezeptbroschüre mit selbst gemachten Brotaufstrichen

Dass gesundes Essen lecker ist, beweisen die Köchinnen und Köche in den Kitas der INA.KINDER.GARTEN gGmbH jeden Tag aufs Neue. Eine gesunde Alternative für Frühstück oder Vesper sind selbst gemachte Brotaufstriche. Die Lieblingsrezepte der Kinder wurden in dieser Broschüre zusammengestellt und jetzt veröffentlicht.

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24
Mär
Copyright fotolia / Urheber: JackF

Fit für die Küche! Wir machen Küchenchefs!

Eine ausgewogene Ernährung bietet eine wichtige Grundlage für das gesunde Aufwachsen und speziell auch für das kindliche Bewegungsverhalten. Das Essen im Kindergarten und später in der Offenen Ganztagsschule ist in dieser Zeit ebenso prägend, wie das Essen zu Hause. Die Initiatioren von "Gesund macht Schule" geben in dieser Materialmappe Anregungen und praktische Beispiele, wie das Thema Ernährung im Nachmittagsbereich der Ganztagsschule umgesetzt werden kann. Leckere Rezepte laden zum Selbermachen ein und machen aus Kindern kleine Küchenchefs.

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22
Mär
Kinder backen Pizza

An die Löffel, fertig, los! - Kochen und backen mit Benny Blu

Schnipseln, brutzeln, kneten: Die Küche ist für Kinder ein kleines Abenteuerland, in dem es viel zu entdecken und auszuprobieren gibt. In seinen beiden Lernbüchern „Benny Blu kocht“ und „Benny Blu backt“ präsentiert der blauhaarige Schlaukopf seine kinderleichten Lieblingsrezepte und bietet einen altersgerechten Einstieg in den Umgang mit Lebensmitteln und ihrer Zubereitung.

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18
Mär
Lehrer mit Kindern im Gemüsegarten

Ökologische Erziehung an Waldorfschulen

Themen wie Nachhaltigkeit, Umweltschutz oder die Herstellung gesunder Lebensmittel sind in aller Munde und betreffen jeden. Um die Kinder an der Waldorfschule von Anfang an damit in Kontakt zu bringen und ihnen differenzierte Zugänge zu dem lebendigen Organismus "Erde" zu ermöglichen, nimmt die ökologische Erziehung einen wichtigen Stellenwert ein.

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24
Feb
Copyright fotolia / Urheber: highwaystarz

Praxismaterial für einen Kita-Aktionstag zum Thema Ernährung

Sie möchten mit den Kindern in Ihrer Einrichtung einen Aktionstag zum Thema Ernährung gestalten, dann finden Sie hier passende Ideen. So können Sie spielerisch den richtigen Umgang mit Lebensmitteln fördern. Basteln Sie einfach ein Gemüse-Spiel oder pflanzen Sie gemeinsam in kleinen Tontöpfen Salate an. Hier finden Sie noch weitere Anregungen.

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15
Feb
Copyright fotolia / Urheber: Martina Thanner

Kita- und Schulessen mit mehr Dampf! Machen Sie mit!

Für ein gesundes Aufwachsen brauchen Kinder gutes Essen. Das beginnt zu Hause am Küchentisch - und geht weiter mit einer ausgewogenen Verpflegung in Kita und Schulmensa. Aber auch Ernährungsbildung gehört dazu, denn gutes Essen und gesundes Wissen im Umgang mit Lebensmitteln lassen sich lernen – mit Freude. Machen Sie gutes Essen an Ihrer Schule und Kita zum Schwerpunkt - diese Bildungsangebote unterstützen Sie dabei!

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26
Jan
Lustiges Essen

Buchtipp zu Karneval: Knusper-Snack & Gespenster-Dip

Es dauert nicht mehr lange, dann können Sie mit Ihren Kindern Karneval feiern. Damit die Party ein voller Erfolg wird, gehören natürlich auch leckere Speisen auf den Kita-Tisch. Apfelzauberringe, Mineralwasser-Muffins, Gurkenkrokodile oder Brause-Gespenster- Kuchen: Bei dieser originellen Rezeptauswahl macht den Kindern auch das Zubereiten großen Spaß!

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19
Jan
Copyright fotolia / Urheber: scusi

Gesunde Ernährung steht hier auf dem Bio-Speiseplan

Hier finden Sie einen 6-wöchigen Speiseplan auf der Basis von Bio-Zutaten, der „automatisch funktioniert“: Er ist  ernährungsphysiologisch ausgewogen und mit Rezepten hinterlegt, die in jahrelanger Praxis optimiert wurden und die Kindern und Jugendlichen schmecken. Warnhinweise für übliche Allergene, Zutatenlisten und durchschnittliche Einkaufspreise von Bio-Großhändlern flankieren das Angebot und auf Knopfdruck erhalten Sie entsprechenden Einkaufslisten. Die Speisepläne sind so erstellt, dass sie in einer durchschnittlich ausgestatteten Küche realisierbar sind.

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11
Jan
Cover Buch: Das Apfelprojekt

Das Apfelprojekt - Ernährungsbildung im Kindergarten

Äpfel sind ein beliebtes und nahrhaftes Obst im Kindergarten. In diesem Buch werden praktische Ideen und Projekte rund um den Apfel vorgestellt, die Sie mit Ihrer Kindergruppe gemeinsam erarbeiten können.

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10
Dez
Kind entdeckt eine Pflanze

Unser Brotgetreide-ABC

Die Unterrichtsmaterialien für die Grundschule umfassen einen exemplarischen Lehr- und Lernpfad entlang der Getreidekette mit drei Unterrichtsbausteinen. Sie wurden vom Materialkompass des Bundesverbandes der Verbraucherzentralen mit der Gesamtnote "gut" bewertet.

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