In der Küche experimentieren, Gemüse schneiden, selbst kochen und Wichtiges über eine gesunde und ausgewogene Ernährung lernen. Das Konzept von „Ich kann kochen!“ begeistert Kinder in Kita und Grundschule. Jetzt ist die gemeinsame Initiative für praktische Ernährungsbildung von Sarah Wiener Stiftung und BARMER auch Teil des Bundesprojekts IN FORM.

"Ich mag nichts frühstücken", "Ich habe keinen Hunger", "Ich mag kein Gemüse", "Darauf bin ich allergisch!", "Das riecht so komisch!"
Es ist keine leichte Aufgabe, dafür zu sorgen, dass Kinder sich gesund und nährstoffreich ernähren.
Die Broschüre "Das beste Essen für Kinder - Empfehlungen für die Ernährung von Kindern" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung will bei zahlreichen Fragen von Erziehern Eltern helfen. 

Heute zum Weltgesundheitstag möchten wir Ihnen eine Broschüre der Baden-Württemberg Stiftung gGmbH vorstellen, mit Informationen, Tipps und Rezepten zur gesunden Ernährung von Kindern. Darin geht es auch um die Abwechslung bei den Mahlzeiten im Kindergarten oder der Grundschule. So finden sich in dieser Broschüre z.B. Vorschläge zur Umsetzung von thematisch zusammengestellten Mahlzeiten. Die Themen „Farben“, „Essen in anderen Ländern“ oder „Rund um den Bauernhof“ lassen sich nämlich sehr gut mit Kindern umsetzen.

Leider landen viele unserer Lebensmittel im Müll. Diese Materialien sollen dabei helfen, schon Grundschüler auf den Wert von Lebensmitteln und die Folgen ihrer Verschwendung aufmerksam zu machen – und sie sollen zeigen, was man dagegen tun kann. Im Mittelpunkt steht deshalb der Umgang mit Lebensmitteln und Resten sowie ihre Aufbewahrung. Passend dazu gibt es auch einen Bastelbogen zum Herunterladen.