29
Jan

Empfehlungen für das Mittagessen in Kindertagesstätten und Ganztagsschulen

Wie lässt sich ein gesundes Mittagessen für Kinder und Jugendliche anbieten? Praxisnahe Empfehlungen zeigen, wie sich ein gesundes warmes Mittagessen realisieren lässt und welche Alternativen es in Form optimierter kalter Mahlzeiten gibt.

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28
Jan

Servierwagen für die Kindergartenküche

Dieser Servierwagen aus massiven Buchenholz eignet sich hervorragend für den alltäglich Einsatz im Kindergarten. Auf seinen vier Rollen lässt er sich auch von den Kleinen schon sicher durch den Kindergarten rollen. Auf seinen drei Ablagen bietet er reichlich Platz für den Transport der Mahlzeiten in den Gruppenraum.

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22
Jan

Kinder nicht zwingen, Dinge zu essen...

Die Ernährungswissenschaftlerin Sonja Fahmy erläutert im Interview mit dem BIBER-Blickpunkt, wie man Kinder für das Thema Ernährung begeistern kann.

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15
Jan

Leckere Schokolade selber herstellen

Schokolade kann man nicht nur im Supermarkt kaufen. Man kann sie auch selbst herstellen. Auf diese Weise kannst du auch sicher sein, dass kein Palmöl enthalten ist. Denn für den Anbau von Ölpalmen wird Regenwald abgeholzt. Aus dem Pulver der Kakaobohnen wird ganz einfach eine leckere Süßigkeit. Hier ein einfaches Rezept zum Ausprobieren.

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06
Jan

Kochzauber

Hier wird darauf geachtet, dass in den Gerichten alle wichtigen Nährstoffe und Vitamine, die für das Wachstum benötigt werden, enthalten sind. Um Kindern die Skepsis vor gesunden Zutaten zu nehmen, geben wir den Kleine Helden-Gerichte spezielle lustige Namen. So lernen Deine Kleinen Gemüse mit ganz anderen Augen kennen und lieben.

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19
Dez

Hits für Kids

Hier stellen wir Ihnen einige Rezepte vor, die speziell für kleine Köche entwickelt und von Kindern getestet wurden. Die Rezepte für die warmen und kalten Mahlzeiten sind für vier Personen gedacht, die Pausen-Snacks für eine Person.

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12
Dez

Willi kocht - kinderleichte Rezepte für Groß und Klein

Willi Weitzel kocht – und das mit vollem Einsatz und der Unterstützung von Kindern! Denn hier geht’s zur Küchensache: mit tollen Gerichten, die Kindern schmecken und Rezepten mit einfachen, klaren Anweisungen und Tipps, sodass die Kleinen beim Einkaufen über das Kochen bis zum Tischdecken zu ganz großen Helfern werden. Willi erklärt Schritt für Schritt, wie Kinder in der Küche spielerisch, altersgerecht, sinnvoll und sicher eingebunden werden können.

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09
Dez

Naschen und Knabbern – Maßvoll mit Genuss

Gerade in der Adventszeit ist es doch sehr schwierig den ganzen Leckereien aus dem Weg zu gehen. Vermitteln Sie Kindern den bewussten und genussvollen Umgang mit Süßen. Dann schmeckt es aus dem Adventskalender besonders gut.

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25
Nov

1-2-3 Weihnachtsbäckerei

Bunte Austechplätzchen, saftiger Quark-Rosinen-Stollen, ein hübsch geschmücktes Pfefferkuchenhaus und Muffins, die nach Zimt duften: In diesem Buch finden kleine Bäcker die besten Rezepte für weihnachtliche Köstlichkeiten. Leckerschmecker Toni erklärt Schritt für Schritt, wie`s geht, und gibt tolle Tipps zum Verzieren, Aufbewahren und Verschenken.

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19
Nov

Lustige Tischsprüche

Tischsprüche sind ein schönes Ritual um das gemeinsame Essen zu beginnen. Sie finden nicht nur im Kindergarten, sondern auch in vielen Familien zu Beginn der gemeinsamen Mahlzeit Anwendung. Hier gibt es einige lustige Tischsprüche zum Ausdrucken.

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