Selbst kochen in der Kita - so geht´s! + Download Leitfaden

Cover des Leitfadens

Dieser Leitfaden richtet sich vorwiegend an Kita-Leitungen, Träger und Eltern und möchte Mut machen, die Option „Selbst Kochen in der Kita“ in Erwägung zu ziehen. Der „Berg an Fragen“ wird in übersichtliche Schritte zerlegt, so dass für die jeweilige Einrichtung die passende Entscheidung getroffen werden kann und die Einführung einer Frischküche in der Kita Schritt für Schritt gelingen kann.

Am Ende jedes Kapitels sind Fragen zur eigenen Standortbestimmung aufgelistet, eigene offene Fragen können zusätzlich notiert werden. Fußnoten verweisen auf hilfreiche Internetseiten, andere Quellen sind mit Zahlen gekennzeichnet, die im Anhang aufgelistet sind.

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