Auf diesem Portal gibt es leckere Rezepte für Kinder. Sie wurden liebevoll gesammelt von den Kindergartengroßeltern des St. Peter & Paul Kindergartens in Eßfeld. Denn für Kindern kochen, ist so eine Sache. Entweder sind die Rezepte furchtbar gesund. Oder viel zu kompliziert. Oder pädagogisch wertvoll. Oder langweilig. Oder von Leuten ausgedacht, die selbst keine Kinder haben. Oder mehrere dieser Dinge treffen gleichzeitig zu. Diese Rezepte sind anders. Sie kommen aus dem echten Leben, sind praxiserprobt und machen schon beim Kochen Spaß.

Seit etwa 20 Jahren hat sich die Zahl der übergewichtigen Kinder und Jugendliche um 50 % erhöht (Ernährungsbericht des Bundeslandwirtschaftsministeriums 2008). Dieser Entwicklung setzt die Sarah Wiener Stiftung ihr Kochkurskonzept entgegen, und möchte dafür sorgen, dass Kinder schon möglichst früh lernen wie man sich mit frischen, unverarbeiteten Grundzutaten lecker, gesund und abwechslungsreich ernähren kann. Hier gibt es köstliche Vorschläge der Sarah Wiener Stiftung "Für gesunde Kinder und was Vernüftiges zu essen".

Für alle Eltern und Kindererinrichtungen geben wir auch Tipps und Informationen zum Ökolandbau, fairen Handel und zum Ernährungswissen. Sie finden Anleitungen für Geschmacksspiele und Sinnesübung für sowie Informationen und Experimente für eine gesunde Ernährung für Kinder in der Kita oder in der Grundschule. Und für die Planung haben wir einen Saisonkalender für Obst und Gemüse und den interkulturellen Kalender 2012 zum Download bereitgestellt.

Das gedruckte Kochbuch bestellen: http://www.kindergarten-essfeld.de/unser_kochbuch.html

Quelle: www.das-kinderkochbuch.de

...und für kleine Bäcker gibt es auch - www.das-kinderbackbuch.de