2013

Medien

So wie du bist

"Keiner liebt mich, bin ganz allein", klagt der kleine Fuchs und schmollt und grollt. Aber der große Fuchs ist ja da! Zärtlich tröstet er seinen kleinen Fuchs und bald ist der Kummer verflogen: Denn der kleine Fuchs weiß jetzt ganz genau, dass er immer geliebt wird - einfach so, wie er ist! Ein warmherziges, liebevolles Buch über große Kindersorgen und wie man sie stillt.

Debi Gliori
So wie du bist
ISBN: 978-3-219-10802-6
www.ueberreuter.at
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Gesundheit

So wie du und ich - eine fantastische Reise zu den seltenen Karnkheiten der Welt

Das Kinderbuch beschreibt 11 Seltene Krankheiten und dies durch einfache Comics und Bildsprache. Verpackt sind diese in einer lustigen und lebensbejahenden Story und zusätzlichen, erklärenden Textboxen zu jeder Krankheit. Jedes Tier symbolisiert eine andere Seltene Krankheit und erzählt eine eigene Geschichte.

Diese zu erzählen ist pädagogisch der ideale Weg, um Kinder zu faszinieren und etwas zu vermitteln. Dies tut unser Hündchen Cuba gemeinsam mit Ups dem Otter und anderen lustigen Comic-Artisten. Jede Geschichte ist lebensnah, regt zum nachdenken an und ist einzigartig. Dr. Maria Furtwängler, die bekannte Philanthropin und Schauspielerin hat die Buchpatenschaft mit ihrer Widmung übernommen.

Das Buch mit dem Titel “So wie du und ich” ist ab sofort in deutsch im Buchhandel in der Schweiz und Deutschland erhältlich. ISBN 978-3-85581-531-9 Weitere Sprachen sind in Planung.

www.sowieduundich.org


Geflügelküche für Eltern und Kinder

Hähnchen, Pute und Co. sind bei Kindern nicht nur oft beliebt – sie leisten auch einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Daher bietet die Broschüre „Geflügelküche für Eltern und Kinder“ zahlreiche Tipps, tolle Geflügelrezepte und vieles mehr. Viel Spaß beim Entdecken!

Leckere Geflügelrezepte ganz nach dem Geschmack der Kleinsten sind hervorragend geeignet, um Kinder schon früh an eine gesunde Ernährung heranzuführen. Fettarmes Puten- oder Hähnchenfleisch leistet hier einen wichtigen Beitrag, denn es trägt zu einer optimalen Versorgung Ihres Kindes mit Eiweiß, Kalzium und Eisen sowie wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen bei.

Geflügel bietet außerdem eine Vielfalt an spannenden Zubereitungsmöglichkeiten, mit der Sie immer wieder für Abwechslung auf dem Teller sorgen können. Kombinieren Sie doch einmal leckere Hähnchen-Knusperschnitzel mit einem bunten Nudelsalat.

Außerdem hält die Broschüre auch viele nützliche Hinweise zum Einkauf sowie zur Zubereitung von Pute und Hähnchen bereit. Wussten Sie zum Beispiel, dass Sie deutsches Geflügel an den drei „D“s auf der Verpackung erkennen können? Und dass auch kleine Kinder schon bei den Vorbereitungen der gemeinsamen Mahlzeit helfen können? Das macht Spaß und hilft Kindern, spielerisch den richtigen Umgang mit Lebensmitteln zu erlernen.

Falls es den Kindern beim Kochen doch einmal langweilig werden sollte, während der leckere Hähnchen-Nudel-Auflauf noch im Ofen brutzelt, bietet die Broschüre Spiele und knifflige Rätsel rund um das Thema Geflügel, mit denen sich die Wartezeit ganz
einfach überbrücken lässt.

Hier geht’s zur vollständigen Broschüre als Online-Ansicht oder gleich zum Ausdrucken, damit dieser spannende Ratgeber in der Küche immer zur Hand ist.

Die Broschüre ist auch in gedruckter Form erhältlich.
www.deutsches-gefluegel.de


Gesundheit

Wie funktioniert eine Lärmampel?

Lärm im Klassenzimmer oder Gruppenraum stört den Unterricht, lenkt beim Denken ab und kann sogar krank machen. Lärmampeln sind nicht nur geeignet, Lärm objektiv zu bewerten, sondern sie thematisieren Lärm als einen echten Streßfaktor.

Eine Lärmampel kann in Schule und Kindergarten verwendet werden

Was ist Schall?
Schall ist nichts anderes als Schwankungen im Luftdruck. Umgangssprachlich gibt es dafür auch die Begriffe "Töne", "Geräusche" oder "Klänge". Wenn Luftmoleküle in Schwingungen versetzt werden, dann breiten sich diese Schwingungen als eine Welle im Raum in alle Richtungen aus. Die Häufigkeit, mit der die Luftmoleküle in einer bestimmten Zeit schwingen, nennt man die "Frequenz".

Ein einzelner Ton ist also nichts anderes als als schwingende Luft mit einer bestimmten Frequenz. Die Frequenz wird mit der Einheit "Hertz" gemessen, dies ist die Anzahl der Schwingungen pro Sekunde. Ein Geräusch dagegen ist die Überlagerung von Tönen mit verschiedenen Frequenzen.

Die Stärke von Schall, die wir umgangssprachlich als "Lautstärke" bezeichnen, wird physikalisch als "Schalldruckpegel" bezeichnet. Er kann mittels eines Mikrofons gemessen werden und hat die Einheit "Bel". In der Technik hat sich die Verwendung eines Zehntels eines Bels etabliert, das "Dezibel" (abgekürzt "db").

Was ist Lärm?
Lärm ist Schall, der schädlich für die Gesundheit oder störend ist. Nicht jedes Geräusch wird als Lärm empfunden: die gleiche Lautstärke (Schalldruckpegel) empfinden wir bei unterschiedlicher Tonhöhe unterschiedlich unangenehm. Die Wahrnehmung von Schall als Lärm hat also auch eine subjektive Komponente.

Ein Schüler, der eine "Rammstein"-CD mit hohem Schalldruckpegel hört, wird diese nicht als unangenehm empfinden, die Eltern möglicherweise schon. Lärm kann vor allem dann zum Problem werden, wenn dadurch Gespräche oder Vorträge gestört werden oder wenn dadurch das eigene Nachdenken beeinträchtigt wird.

Was ist eine Lärmampel?

Eine Lärmampel (auch als "Lautstärkeampel" bezeichnet) mißt den Schalldruckpegel im Klassenzimmer oder Gruppenraum und visualisiert diesen in drei Stufen. Dabei werden wie bei einer Ampel im Straßenverkehr die Farben GRÜN, GELB und ROT verwendet. Ein niedriger Schalldruckpegel entspricht GRÜN, erhöht er sich, wird GELB angezeigt und ein unakzeptabel hoher Schalldruckpegel wird mit ROT angezeigt.

Kinder erhalten damit unmittelbar eine objektive Beurteilung des an sich subjektiv wahrgenommenen Schalldruckpegels und können ihr eigenes Verhalten in Bezug auf Lärm der aktuellen Situation anpassen. Eine weitere erwünschte Wirkung der Lärmampel ist auch ein gesteigertes Lärmbewusstsein.

Wie funktioniert eine Lärmampel?
Eine Lärmampel besteht aus folgenden Komponenten:

Mikrofon, welches über eine dünne Membran die Schwingungen der Luftmoleküle übernimmt und diese in elektrische Signale umsetzt,

Verstärker, welcher das schwache elektrische Signal der Mikrofons (nur wenige Millivolt elektrische Spannung) auf ein stärkeres Signal anhebt (elektrische Spannung im Volt-Bereich), damit es von nachfolgenden Komponenten überhaupt verarbeitet werden kann,

ein Gleichrichter, der aus der der Wechselspannung des Mikrofons ein Gleichspannungssignal herstellt ("Frequenz-Spannungs-Wandler"),

Potentiometer (verstellbarer elektrischer Widerstand) zum Einstellen der Empfindlichkeit,

Dreipunktregler, der aus dem Gleichspannungssignal (Eingangssignal - "Istwert") drei Ausgangszustände realisiert: liegt der Istwert unter Sollwert 1, wird GRÜN angezeigt, liegt der Istwert zwischen Sollwert 1 und Sollwert 2, wird GELB angezeigt, liegt der Istwert über Sollwert 2, wird ROT angezeigt,

3 LED-Anzeigen.

Quelle: www.kids-and-science.de






Weiterbildung

NUBBEK - Nationale Untersuchung zur Bildung, Betreuung und Erziehung in der frühen Kindheit

Erstmalig wurde in Deutschland eine nationale Studie zu Bildung, Betreuung und Erziehung in der frühen Kindheit im Forschungsverbund von Pädagogen, Entwicklungspsychologen, Soziologen und Verhaltensbiologen in acht Bundesländern durchgeführt. Über 2000 zwei- und vierjährige Kinder mit ihren Familien, davon mehr als ein Viertel mit Migrationshintergrund sowie etwa 570 Kindergärten, Krippen und Tagespflegestellen waren am Forschungsprojekt beteiligt.

Das Buch erläutert und kommentiert die aufschlussreichen Ergebnisse zu Betreuungssituation und -geschichte, zur Qualität der außerfamiliären Betreuung, zur Interaktions- und Beziehungsqualität in den Familien sowie deren Zusammenhänge zum Entwicklungsstand der Kinder.

Wolfgang Tietze · Fabienne Becker-Stoll · Joachim Bensel · Andrea Eckhardt · Gabriele Haug-Schnabel · Bernhard Kalicki · Heidi Keller · Birgit Leyendecker (Hrsg.):
Nationale Untersuchung zur Bildung, Betreuung und Erziehung in der frühen Kindheit (NUBBEK)
ca. 250 Seiten
ISBN 978-3-86892-026-0
www.betrifftkindershop.de

Dieser Titel wird voraussichtlich 4. Quartal erscheinen.
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Basteln aus Verpackungsmaterial

Wusstest du, dass der Getränkekarton nicht nur eine praktische Verpackung, sondern auch ein erstklassiges Bastelmaterial ist? Aus leeren Milch-, Saft- oder Eisteeverpackungen lassen sich Spardosen, Portemonnaies oder sogar ein Windrad und eine Laterne herstellen.

Und wie das genau funktioniert - das kann man hier nachlesen.
http://www.tetrapak.com/chde/Documents/bastelheft.pdf

Quelle: www.tertrapak.com

Außerdem gibt es hier zusätzlich auf noch Lehrmaterial zum Thema:
Gesunde Ernährung
http://www.tetrapak.com/de/schulmilch/unterrichtsmaterial/Documents/Unterrichtsmaterial%20Gesunde%20Ern%C3%A4hrung.pdf


Planung kleiner Küchen in Schulen, Kitas und Heimen

Kitas, Ganztagsschulen, Jugendherbergen und Seniorenheime müssen eine qualitativ hochwertige Verpflegung anbieten, auch bei knappen Ressourcen und wenigen Essen pro Tag. Die Broschüre bietet Unterstützung, um die Küche systematisch zu planen.

Sie erläutert die Gesichtspunkte, die bei der Entscheidung für oder gegen eine Küche vor Ort sowie bei ihrer Gestaltung zu beachten sind. Mit Hilfe der zahlreichen Checklisten für alle wichtigen Fragen können Verantwortliche systematisch vorgehen. Praktische Tipps unterstützen bei der Detailplanung von Räumen, Ausstattung und Geräten. Die zu erwartenden Kosten sind aufgelistet und auch die Hygienanforderungen und Umweltüberlegungen machen die Broschüre transparent.

ISBN/EAN 978-3-8308-0654-7
Bestell-Nr. 3904
Medium Special
Format DIN A4 (21 x 29,7 cm)
Umfang 48 Seiten
Redaktion Rapp, Heike
Autor/in Lichtenberg, Wolfhart / Arens-Azevedo, Ulrike
http://shop.aid.de/3904/planung-kleiner-kuechen-in-schulen-kitas-und-heimen?c=31


Weiterbildung

Fachberatung: Hygiene und Gesundheit

Herbst und Winterzeit ist Infektionszeit - da kann man nichts machen! Oder vielleicht doch? Schützen Sie Kinder und Mitarbeiter gezielt vor Viren und Bakterien. Mit den richtigen Maßnahmen unter dem Motto „Gesundheit der frühen Jahre“ in der Kindertagespflege, in Kindergärten oder Grundschulen lässt sich die Verbreitung der Erreger wirkungsvoll eindämmen.

Bei den ersten Anzeichen werden Tagesmütter und Erzieherinnen hellhörig: wenn ein Kind von einer Erkältung oder einer Magen-Darm-Infektion befallen ist, folgen schnell weitere, und auch Erwachsene bleiben nicht verschont. Je kleiner das Kind ist, umso kritischer kann es dann werden. Wo sich viele Kinder, deren Immunsystem noch lange nicht ausgereift ist, zusammen aufhalten herrscht ein erhöhtes Ansteckungsrisiko.

Trotzdem ist keine Einrichtung den Erregern hilflos ausgeliefert, wissen Daniela Kühl und Elisabeth Lacis. Die examinierte Kinderkrankenschwester und die geprüfte Hygienebeauftragte sind schon seit einigen Jahren gemeinsam unterwegs, um unter dem Motto „Gesundheit der frühen Jahre“ um in der Kindertagespflege,in Kindergärten oder Grundschulen umfassend in den Bereichen Pflege, Hygiene und Unfallsicherheit zu schulen. Mit ihren praxisorientierten Seminaren zeigen sie den TeilnehmerInnen vor Ort, worauf es ankommt - ganz individuell und mit vielen praktischen Beispielen.

Das kommt sowohl den Kindern zugute als auch den Mitarbeitern - und deren Familien. „Man weiß aus Studien, dass die in der Einrichtung vorhandenen Erreger oft auch in der Privatwohnung der Mitarbeiter und Familien zu finden sind“, sagt die Desinfektorin Elisabeth Lacis. Deshalb betont sie die Wichtigkeit eines umfassenden Hygieneplans, bei dessen Erarbeitung sie gern auch Unterstützung anbietet.

Wer die Wickelplatzhygiene oder in der Küche die richtige Lebensmittelhygiene beachtet, kann entscheidend dazu beitragen, dass sich Krankheitskeime nicht vermehren und ihre Übertragung verhindert wird.

„Wir wollen in unseren Seminaren keine Ängste schüren, sondern aufzeigen, wie sich wirksame Methoden praktisch umsetzen lassen“, erklärt Daniela Kühl, die auch an der Erstellung von Lehrbüchern für die Kinderheilkunde mitgearbeitet hat. „Wer die Problempunkte kennt und weiß, welche Schritte zur Vermeidung von Infektionen nötig sind, kann sich dann wieder ganz gelassen auf die Betreuung der Kinder konzentrieren.“

Deshalb sind die Veranstaltungen der beiden Fachfrauen ein Mix aus grundsätzlicher Information und praktischen Training. Gern gehen sie auch auf spezielle Themen ein, die vom Veranstalter gewünscht oder während des Seminars aufgebracht werden. „Im Grunde sind die Teilnehmer doch diejenigen, die ihre Probleme und Herausforderungen am besten kennen“, meint Elisabeth Lacis. „Wir helfen ihnen dann dabei, die optimalen Lösungswege zu entwickeln.“

Wer mehr über den Ansatz der beiden wissen oder ein Seminar anfragen möchte, kann sich auf ihrer Homepage www.gesundheit-der-fruehen-jahre.de informieren.



Weiterbildung

Übungsspiele Mathematik

Die „Übungsspiele Mathematik“ bieten Schülern eine höchst motivierende Übungsvariante zum Kopfrechen. Der Reiz des Gewinnens führt zu hoher Konzentration und Motivation. Nach und nach lernen die Schüler auch mathematische Zusammenhänge zwischen den Aufgaben zu entdecken und strategisch zu nutzen; denn wer das gesamte Aufgabenfeld und die möglichen Lösungen überblickt, hat die größte Chance, Sieger zu werden.

16 strategische Partnerspiele im Zahlenraum
bis 10 / 20 / 100

Artikel-Nr. 1530
www.finken.de
Infos und Bestellung

Neues aus dem Finken Verlag:
Ansprechend - umfassend - informativ!
Die neue LOGICO-Website - www.logico.finken.de

Erfahren Sie Interessantes zu LOGICO und dem Einsatz im Kindergarten sowie Wissenswertes zum Konzept der Boxen sowie der Einzelserien.



Brötchen, Milch und Marmelade

Das beliebte Mal- und (Vor)leseheft für Kindergarten- und Grundschulkinder zeigt die Verbindung zwischen Landwirtschaft und Nahrungsmitteln auf. Die Kinder erfahren, dass Brot aus Getreide hergestellt wird, dass Milch nicht von lila Kühen stammt und Kartoffeln nicht in Tüten wachsen. Zu jedem Abschnitt gibt es kleine Anregungen und Ratespiele. Ein pädagogisches Begleitheft ist verfügbar.

Malheft, 20 Seiten, DIN A4, kostenlos
Download unter: http://www.ima-agrar.de/fileadmin/redaktion/download/pdf/materialien/Broe_Mi_Ma_web.pdf

Quelle: www.ima-agrar.de